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【記者林周龍／宜蘭報導】
配合教學情境，使幼兒在課堂之外能感受年節的氣氛與喜悅，並促進親師互動、親子關係，五結鄉立幼兒園今（23）日特別舉辦「歲末辦桌圍爐」活動，讓家長及小孩歡聚一堂，享受春節闔家團圓溫馨的氣氛。
農曆十二月三十日除夕夜台灣人有吃「年夜飯」的傳統習慣，當天家裡所有老幼都聚在一起吃飯，身處外地的家人也必須趕回，若無法趕回，則要空出一席，桌上仍舊擺設碗筷，並在椅子上放置那人的舊衣物，以合團慶吉祥的意義。圍爐時於餐桌下擺一個火爐(現代人則在桌上放置火鍋代替)，火爐四周再放置多枚錢幣，象徵闔家團圓，而爐中之火必須熊熊燃燒，代表一家興旺之意，這火爐就是「圍爐」一詞的由來。
圍爐吃年夜飯時，用餐時間最好盡量拉長，慢慢的吃，有長長久久的意思。當時擺在餐桌上的每一道菜，都有代表吉祥的含意，每個人必須每一道菜都下筷食之，即使是平日不喝酒的婦孺也要多少嚐上一口以示吉利。近年來隨著社會風氣轉變，除夕夜的年夜飯都委由餐廳代辦，農業社會溫馨年節的氣氛也逐漸消失。
五結鄉立幼兒園為父個教學情境，讓現代的新新人類了解辦桌，圍爐的涵意，今天中午假五結鄉立幼兒園舉辦「歲末辦桌圍爐」活動，邀請家與幼兒們一起品嚐美味的古早味美食，提前感受年節團圓的氣氛，共享溫暖又溫馨的圍爐活動，五結鄉長簡松樹送給每位幼兒1只錢筒，希望自幼養成節儉的好習慣。
五結鄉立幼兒園
