【記者趙奇濤 譚杰/宜蘭採訪報導】紀錄片「初心」記錄了名廚江振誠關閉新加坡米其林二星餐廳回到台灣的歷程，8/21上映至今，票房已突破400萬，刷新了今年紀錄片成績；宜蘭縣政府今天(30)日包下新月影城，邀請在地青創老闆一同觀賞；江振誠主廚並於映後座談會暢談創業路上的苦與甜，林姿妙縣長也到場，鼓勵青創業者勇敢全力以赴，無懼地接受任何挑戰。
林姿妙縣長縣長表示，江振誠主廚作為夢想實踐家，同時也是宜蘭縣的青年事務委員並擔任縣府特聘創業輔導業師，積極投入公共事務。對於江振誠主廚功成名就後，仍願意回到家鄉貢獻打拚，非常感動，也期許在場青年能夠找到屬於自己的生活步調，逐步規劃實現夢想，共同打造理想生活。
參與議題討論的青創團隊也提出各種不同問題詢問江振誠主廚，比如「面對困難如何堅守初心？」、「如何透過宜蘭在地友善食材創造出國際級料理？」，江振誠與青創業者於映後面對面座談，暢談創業者的心態以及宜蘭的觀光優勢，分享創業初心，也提供青年創業不同的思考方向。
宜蘭縣政府勞工處示，在創業路上，縣府當青年後盾，免費提供專人服務、專案管理及專家諮詢，更推動青年創業貸款及利息補貼計畫，希望發掘及培育具潛力的青創事業，為創業青年助一臂之力。針對創業過程所需資源協助或困難排除，皆可第一時間洽詢青年事務科。
