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家扶志工媽媽愛心月餅 讓弱勢家庭開心過中秋

家扶志工媽媽愛心月餅  讓弱勢家庭開心過中秋

 【記者邱淑珍/宜蘭報導】

       是什麼樣的力量讓一群義工媽媽們堅持了20年 ? 是什麼原因讓這群媽媽總在中秋節時製作愛心月餅義賣 ? 原來,這都些都是來自「愛」!

       20年前,溫媽媽義工隊為了協助籌募兒保基金而發起了中秋月餅義賣的活動,當時,他們用最克難的方式,以家用的小烤箱,完成一盒盒的愛心月餅,雖然當年碰到「九二一大地震」,斷電許久,為了完成每一筆訂單,只要復電,大家就趕來做月餅、烤月餅,也因為這樣的熱情,開啟了20年來的堅持。

      這20年來家扶溫媽媽一共製作了120,000顆愛心月餅,每年到了中秋節前夕,這群平均年齡50多歲的溫媽媽義工們,就會全體動員,一早準時到家扶中心報到,戴上頭巾、口罩,一起掌控確保食品衛生,大家自動自發的補位,協助製作月餅,有人負責餡料準備、有的負責揉麵團、有人負責烘烤、有的進行包裝,雖然宜蘭家扶中心的烹飪設備簡單、製作空間有限,但義工媽媽們可不馬虎,大家齊力分工合作,一切辛苦,為的就是讓家扶的弱勢家庭們在中秋節前夕,能夠享用有溫暖的愛心月餅,雖然手工月餅製作起來有一定的難度,要花費不少時間和心力,但媽媽們常說中秋節月餅製作是一年一度的大活動,再怎麼忙,也要空下時間來參與。

       宜蘭家扶溫媽媽義工隊蕭麗珠隊長表示,9月17至20日四天將動員100人次、製作4200個鳳梨酥和棗泥月餅;已參與20年的資深隊員陳屘則說:「每個月餅包的是滿滿的愛和祝福!」聽了令人感動;家扶也將動員社工,把美味月餅禮盒派車送到南澳鄉,讓住偏鄉部落的家庭,也能同時感受這份溫暖。

       宜蘭家扶中心謝曉雯主任表示,宜蘭家庭扶助中心溫媽媽義工服務隊於86年正式成立,這群有愛心的媽媽成員,每年在中秋節前夕都會辦月餅義賣活動,為家扶籌募扶幼基金,後來因為感受到物價高漲,為減輕弱勢家庭經濟上的負擔,溫媽媽將製作的愛心月餅,直接送給家扶中心扶助家庭,將溫媽媽們的愛心與關懷,化作一顆顆的愛心月餅,讓該弱勢家庭能歡喜度過中秋節!

       謝主任又說,感謝歷年來持續不斷贊助月餅餡料的林賜川先生,及持續贊助月餅包裝紙盒的游銘棟先生,還有常年贊助麵粉的陳清火商行,更感謝溫媽媽義工隊每年中秋節前夕都特地把時間留給家扶,今年再加入財團法人張姚宏影社會福利慈善事業基金會的贊助經費,讓愛心月餅不間斷,用實際行動溫暖受助家庭,給家扶的受助家庭們,在中秋節感受到各界的關懷,過個幸福圓滿的中秋節。

宜蘭家扶溫媽媽義工隊總動員動手做月餅。

宜蘭家扶溫媽媽義工隊齊心做愛心月餅。

家扶志工媽媽製作的鳳梨酥和棗泥月餅。

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