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陽大月餅營養零負擔 老寶貝呷了快樂也健康

陽大月餅營養零負擔   老寶貝呷了快樂也健康

【記者邱淑珍/宜蘭報導】

       中秋節即將到來,月餅為中秋節應景食物,為了讓民眾吃得健康又開心,國立陽明大學附設醫院特別研發營養又健康的「富含蛋白質」月餅,希望能讓家裡的老寶貝開心團圓過中秋。

       陽大醫院羅世薰院長表示,台灣65歲以上老年人到2018年就達14%,宜蘭地區更已達到15.4%,2025年時預估會高達20%,成為超高齡社會。

       羅院長又說,根據研究指出,一個人從30歲開始肌肉會慢慢流失,到了50歲以後,每年肌肉量的減少速度更是快速,『肌少症』變成了高齡社會最熱門的議題,蛋白質攝取不足是主要原因,而改善『肌少症』的不二法門就是攝取足夠營養加運動! 因此,陽大醫院營養師團隊與在地勳風烘焙坊共同研發二款以添加大豆蛋白粉為主軸的『抹茶浩克』與『紫薯奧莉薇』日式桃山月餅。日式桃山月餅在製作過程有別於傳統及廣式月餅,不僅講求低油,不論在口感及營養方面都是為了長者做設計,讓家中的老寶貝們也能一同『歡樂過中秋,健康呷月餅』,更藉由本次的活動加強宣導年長者在營養照護上的重要性。

      羅院長提到,陽大學醫院新民院區主要就是發展「銀髮族照顧」,尤其是醫院失智共照中心,於長者照顧上有一系列完整之照護,當然包含長者的營養。因此本次活動更特別巧思,由醫院失智共照中心醫療團隊以及邀請失智據點年長者,精心設計愛心小卡片與月餅禮盒DIY組裝,讓今年的中秋月餅健康、溫馨又感心,收到禮盒的民眾,可以感受到長者們滿滿的祝福。 同時也結合義賣活動,每盒300元,月餅禮盒內會附贈年長者精心設計之卡片一張;訂購時間為9月7日至9月17日(周一至周五,上午10點至下午4點),領取時間為9月19日至9月21日(周三至周五,上午10點至下午4點),歡迎民眾共襄盛舉,義賣金額也將全數回饋給失智照護中心來共同照護我們的老寶貝們。

     為了響應公益,今天宜蘭弘力廣告印刷協助印製愛心卡片及富邦人壽宜鼎員山分處,率先認購月餅70盒,拋磚引玉共同響應這次愛心義賣活動,陽大也呼籲民眾一起來做公益送愛心。

 

 

 

 

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