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蘇澳魚丸節首推金棗魚丸 新住民秀出異國風味丸【影音新聞】

蘇澳魚丸節首推金棗魚丸 新住民秀出異國風味丸【影音新聞】

【記者林周龍/宜蘭報導】蘇澳鎮年度戶外旗艦活動魚丸節,將於 12 月 9 日10 時在南方 澳第三漁港碼頭廣場舉行,活動內容包括,創意魚丸展售、魚丸市集、青創市集、千份魚丸湯品嘗、魚丸DIY、藝文表演以及公益活動等精彩項目,十分有看頭,蘇澳鎮長陳金麟熱情邀請全國各地遊客,到蘇澳鎮來做客,盡興品嘗蘇澳在地好味道。

蘇澳鎮長陳金麟表示,蘇澳魚丸節舉辦第三年,每年都獲得各地觀光客熱烈回響,更獲在地魚丸業者傾力支持,踴躍參與活動,鎮公所與商家齊力行銷蘇澳觀光,不僅打響南方澳魚丸品牌,更促進在地消費機會,提升魚丸買氣及帶動周邊消費,成功推廣在地農漁特產。

即將於周末登場的「蘇澳魚丸節」今年首次挑戰異國風,鎮公所特與宜蘭縣新住民關懷協會合作,邀請新住民姊妹們運用南方澳在地魚漿秀創意,烹調異國魚丸料理,例如浙江魚仔麵、泰國魚漿餅以及越南、馬來西亞、菲律賓、四川等風味魚丸,每項獨特口味都是各國媽媽對魚漿的料理創意和廚藝巧思。蘇澳海事師生也挑戰創新魚丸料理,首次推出「金棗魚丸」,要讓民眾體驗有別於傳統魚丸的新滋味、新口感。

除了新住民和蘇澳海事學校的創意魚丸展售外,在活動當天,還有在地知名魚丸業者所組成「好丸市集」,展售各家獨門好味道;同時今年也首度邀請由蘇澳漁村子弟所組成「send 海風青創市集」,將與各地遊客分享他們的創意點心、飲品、文創小物和書籍雜誌等,活動中並結合蘇澳伴手禮展售、知名歌手演唱及精彩藝文表演等。

另外趁著寒冬歲末之際,活動也結合公益送暖,民眾只要憑今年度11~12 月蘇澳在地消費的發票 3 張,即可兌換限量 DIY 體驗券或魚丸一包,換完為止。另外在臉書粉絲團「水水蘇澳」或現場打卡者,即可至服務台免費換取紀念品,數量有限,送完為止。

蘇澳鎮長陳金廨表示,為歡迎各地遊客來訪,並鼓勵搭乘大眾運輸工具,參加活動的遊客只要於蘇澳魚丸節活動當日搭乘國道客運,可持票根至服務台兌換折價券,並於好丸市集折抵現金 30 元優惠;結合精彩表演、美食品嚐等活動,蘇澳鎮公所邀請全國遊客與宜蘭鄉親前來體驗南方澳的漁港觀光、品嚐農漁特產美食小吃,冬日暢遊蘇澳,讓你吃的開心、玩的盡興。

新住民姐妹製作具有南洋風味的魚丸

新住民姐妹製作具有南洋風味的魚丸

蘇澳鎮長陳金麟歡迎大家到蘇澳來做客

蘇澳鎮長陳金麟歡迎大家到蘇澳來做客

新住民姊妹也端出南洋風味的魚丸

新住民姊妹也端出南洋風味的魚丸

蘇澳海事學校推出新絕藝金棗魚丸

蘇澳海事學校推出新絕藝金棗魚丸

蘇澳鎮長陳金麟品嚐新住民姊妹製作的魚丸讚口不絕

蘇澳鎮長陳金麟品嚐新住民姊妹製作的魚丸讚口不絕

新住民姊妹首次參加魚丸節製作行列

新住民姊妹首次參加魚丸節製作行列

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