【記者邱淑珍/宜蘭報導】
時序入夏，粽葉飄香，一年一度端午節又將來臨，為了慶祝端午節，羅東東安社區發展協會特別在端午節前夕，號召30餘位社區志工，利用1天1夜時間，共包4800顆肉粽，今(1)日上午在社區活動中心舉辦「東安社區慶端節，居民逗陣來包粽」活動，現場共有300多位社區居民參與盛會，大家一邊品嚐香噴噴肉粽，一邊閒話家常，讓現場熱鬧滾滾。
端午節是重大節慶之一，為凝積社區居民向心力，羅東東安社區發展協會理事長也是現任羅東鎮民代表的李錫欽，特別號召30餘位社區志工，幫忙包粽子。在社區30餘位媽媽，志工熱心協助下，有人負責洗米，有人炒佐料，有人負責包粽子，經過1天1夜的辛苦工作，終於完成4800顆肉粽，因此今天上午在東安社區活動中心舉辦「東安社區慶端節，居民逗陣來包粽」活動，共有300多位社區居民共襄盛舉。
在熱心社工的安排下，居民井然有序排隊，現場每人獲得主辦單位贈送的一顆肉粽，由於時間已近中午，香噴噴的肉粽讓大家聞了都饑腸轆轆，迫不急待撥開粽葉，席地而坐品嚐手中熱騰騰的肉粽，品嚐過的民眾紛紛比起大姆指說讚，活動結束每人獲贈5顆肉粽，帶回家與家人分享，東安社區居民期待明年能繼續參與這項民俗活動。
羅東東安社區發展協會理事長也是現任羅東鎮民代表的李錫欽，包粽技巧也相當棒!
羅東鎮長吳秋齡也加入包粽行列，與居民鬥陣包粽博感情。
