【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】
宜蘭縣政府舉辦第一屆「宜蘭勁好TOP10 好食・好物・好所在」,各項最好的品項已經產生,21日舉行現場展示及頒獎活動,得獎的名單及產品名稱如下:
★十大好食—飯店組(店家係依造筆畫排序)
- 中冠礁溪大飯店 ~百秘傳承藥膳烤雞餐
- 兆品酒店礁溪 ~廣式一品鴨五吃
- 宜蘭力麗威斯汀度假酒店 ~蔥滿愛丹麥小吐司
- 品文旅礁溪 ~蘭陽金棗鴨賞溫泉 Pizza
- 礁溪晶泉丰旅 ~龍蝦海陸鍋物套餐
- 貳十二度行旅 ~水煮牛肉鍋
- 綠舞國際觀光飯店 ~金瓜揚出豆腐
- 礁溪山形閣-山友拉麵 ~豚骨三星蔥韭香拉麵
- 礁溪老爺酒店 ~蘭陽鴨賞彩椒濃湯
- 礁溪寒沐酒店 ~松露青匙老菜飯
★十大好食—餐館組(店家係依造筆畫排序)
- Zozowater Cafe / 佐佐清水 ~清澄福祿乳酪蛋糕
- 大溪廟口海產小吃 ~沙母煲粥
- 有蟲咬物文創餐屋 ~香辣濃郁花生鍋
- 百匯窯烤雞餐廳 ~窯烤雞
- 老豫仔專業水餃館 ~高麗菜手工水餃
- 壯圍穀倉 風味料理餐廳 ~割稻飯
- 金岳社區-莎韻部落廚房 酸醬得門糆
- 茶宴 ~水煮牛
- 莊茶國際有限公司 ~萌芽龍珠/茶
- 藏酒酒莊 ~金棗酒粕麵包雞
★十大好食—小吃・飲品組(店家係依造筆畫排序)
- 玉仁八寶冬粉~八寶冬粉
- 小林冰堂咖啡甜品屋 ~山藥桂花紫米紅豆
- 小春糕渣‧卜肉‧照燒皮蛋~糕渣.卜肉
- 北宜蛋之家 ~將軍茶葉蛋
- 金車噶瑪蘭威士忌酒廠 ~噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌
- 春不老驛站 ~牛肉麵
- 星源茶園 ~紅茶牛舌餅
- 飛魚食染 ~京都白玉豆花
- 罵子蛋創始總店~罵子蛋‧爆漿芝麻球‧干貝魷魚
- 樸豔辣椒美食文創館~辣椒冰淇淋
★ 十大好物—農漁特產品組(店家係依造筆畫排序)
- 三合蔬食燒餅 ~蔥燒餅
- 三星地區農會 ~蔥滿好禮
- 壯圍鄉農會 ~米花釀
- 南方澳 阿通伯魚丸 ~飛虎魚丸
- 星源茶園~柚花烏龍
- 星寶蔥體驗農場 ~三星蔥派
- 食全食美商行 ~金沙鹹蛋黃雪花餅
- 益得畑の菓 ~三星蔥蛋捲
- 陳家庄農園 ~陳家庄米餅
- 隆元茶莊 ~珍韻四季春
- 毓秀私房醬 ~麻油薑泥
- 橘之鄉蜜餞形象館 ~生津金棗茶
- 頭城區漁會 ~頭城好物-魩鱙魚
- 藏酒酒莊 ~龜山朝日-金棗酒
- 蘇澳區漁會 ~嬌澳蝦餅
(註:十大好食好物是方便的總稱,各組的得獎家數,是考量該組別總家數多寡來決定得獎家數。)
★十大好物—宜蘭特色商品組(店家係依造筆畫排序)
- 台灣碗盤博物館 ~平安順興宜蘭碗-六小福禮盒組
- 玉兔鉛筆學校~三星蔥 聰明筆
- 海波浪-中興店 ~海藻燈
- 勝洋休閒農場 ~本草鋼木筆
- 蘭陽窯 ~龜山島茶具組
★ 特別獎 特別產品獎(店家係依造筆畫排序)
- Hito 石花凍 ~水果口味石花凍
- 棗稻田企業股份有限公司 ~土紅心芭樂紅寶石生乳捲
- 潭酵天地 ~Formosa 巴薩米克醋
★ 最讚人氣獎
蘭田穀王烘焙坊 ~三星蔥鹹蛋糕
縣府工旅處表示,「宜蘭勁好TOP10 好食・好物・好所在」活動,吸引宜蘭超過百家業者報名角逐,顯示宜蘭好食好物充沛的能量,競賽分兩階段,第一階段由全國的網友上網投票,以票數來支持店家,是人氣和實力的考驗;在第二階段評審時,邀請知名主廚、各產業達人、學術專家及縣府主管組成評審團,包括宜蘭縣商業會陳正勳理事長、宜蘭縣觀光協會王文新理事長、宜蘭縣糕餅商業同業公會簡國隆理事長、佛光大學傳播系王其敏教授、林佩怡秘書及工商旅遊處李東儒處長等,由全球名廚江振程擔任評審委員召集人。
評審委員特別重視商家如何將宜蘭在地的特色元素運用至商品內、以及店家的個性和創意,這次嚴選出線的商品不但好吃、好看更充滿了宜蘭味。參賽的業者無不使出混身解數,展現出商品的優點和創意,努力爭取曝光機會。
工旅處表示,「宜蘭勁好TOP10 十大好食&好物」獲選名單及「宜比鴨」的詳細介紹都在https://www.yilantop10.com/ 網站,此外,宜蘭縣政府搭配中央「振興三倍券」及「安心旅遊補助」,亦推出「食宿遊購行~酷樂券折價」、「住宿抽大獎」、「獎勵旅遊」、「景區展館優惠免門票入園」等四項振興觀光方案,邀請全國的遊客拿著3倍券到宜蘭最優質的店家消費,親身體驗宜蘭最TOP的美景、美食和好物。
