【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】
中秋節腳步近了，月餅及各式應景食品進入採買旺季，宜蘭縣政府衛生局食安廉政平台在節前結合食品藥物管理科、政風室等單位，針對轄內月餅及中秋應景食品進行抽樣檢驗與稽查，從食品安全到行政稽查流程同步把關，希望讓民眾買得放心、吃得安心。
這次聯合稽查除了加強食品抽驗，也將廉政風險控管納入食品安全管理機制，透過明確的稽查流程、權責分工及資訊公開，降低行政執行過程可能產生的廉政風險，提升食安治理公信力。
為讓民眾更了解中秋食品怎麼挑、怎麼保存，衛生局食品藥物管理科與政風室也接受警察廣播電臺宜蘭分臺採訪，說明中秋月餅抽檢、食品選購與保存注意事項，以及食安廉政平台相關作法。
衛生局提醒，購買月餅時應選擇來源清楚、包裝完整、食品標示資訊齊全的產品，並留意有效日期、外觀及氣味是否正常；購買後則應依產品標示妥善保存，需要冷藏的食品不要長時間放在高溫環境，以免影響品質。
至於食品業者，也應落實食品安全自主管理，掌握原料來源、製作環境及產品保存條件，並依規定完整標示，不得使用不實或容易造成消費者誤認的方式宣傳。衛生局表示，節慶食品安全需要政府、業者與消費者共同把關，讓大家安心享用月餅、平安過中秋。
