【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】
五結鄉靠海的季新村、利澤村及成興村，因位於冬山河沖積形成的沙崙地，土壤富含礦物質，再加上海風吹拂，孕育出香氣濃郁、口感軟硬適中的特色花生，地方俗稱「沙仁土豆」。為推廣在地優質農產、提升農民收益，五結鄉公所29日上午於利澤村下福福德廟舉辦「115年五結鄉好吃土豆產銷發表」，邀請民眾一起認識五結沙地花生的獨特魅力。
五結鄉公所表示，沙地花生因生長於冬山河沖積形成的沙質土壤，吸收豐富礦物質，在帶有淡淡鹹味的海風滋養下，孕育出香味濃郁、口感扎實卻不過硬的特色品質，是五結鄉極具代表性的農產品之一。
公所指出，此次舉辦產銷發表活動，希望透過行銷推廣地方特色農產，提升花生品牌能見度與市場價值，增加農民收益，同時帶動地方產業發展，讓更多民眾品嘗到五結沙地花生的好滋味。
五結鄉公所也歡迎民眾把握花生產季，前往利澤村利成路沿線向在地農民選購新鮮優質花生，以實際行動支持在地農業，共同推廣五結特色農產品。
2026年06月29日 15:42
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