【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】
想採有機蔬菜、認識蜜蜂生態，還能親手製作蜂蠟唇膏、洛神花蜜餞及黑豆豆腐，宜蘭一系列有機食農體驗將從9月起陸續登場。噶瑪蘭有機農業生產合作社今（16）日舉辦新聞發布會，宣布推出年度「十全十美有機采風」系列活動，串聯宜蘭在地有機農場，規劃十場深度農遊體驗，活動免費並採預約制，邀請親子家庭及民眾走進農場，從產地認識食物與土地。
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「十全十美有機采風」系列活動由噶瑪蘭有機農業生產合作社在農業部農糧署東區分署輔導及經費補助下推出，內容涵蓋蔬菜鮮採、蜜蜂生態、DIY手作及永續SDGs食農教育等，並安排在地農友親自解說，希望讓參與民眾透過實際體驗，了解「食在地、吃當季」及友善環境的永續理念。
噶瑪蘭有機農業生產合作社理事主席黃王杰表示，合作社長期深耕宜蘭並結合在地優質農戶，秉持「友善大地、永續生態」理念，堅持不使用化學農藥與肥料。此次在農糧署支持下，串聯三星、員山等有機產區，盼將農業生產進一步延伸至教育、休閒及生態體驗。
系列活動各具特色，其中行健有機農場推出「從產地到餐桌-SDGs」體驗，帶領參加者進入田間採收當季有機蔬菜；張文亮農場與永福有機農場分別規劃「農家採採樂」及「田園樂一夏」，讓大小朋友採摘玉米筍、新鮮蔬菜，並品嚐有機黑米茶及仙草凍。
雨怪有機農場則規劃夏季限定「炒冰消暑趣」及「蜂情萬種」體驗，除了認識仙草及蜜蜂生態，也能動手製作蜂蠟唇膏；三星百客楓林農場推出「玉米筍育苗」，讓參與者從手作過程認識作物生長。
在地農產也被進一步轉化為不同的食農體驗。富安居有機農場將以秋季盛產的洛神花，帶領民眾製作洛神花蜜餞；另由達人樊貴富運用宜蘭在地傳統有機老種黑豆，帶領參與者以古法製作黑豆豆腐，從原料到成品認識傳統飲食文化。
合作社表示，各項體驗採小團體或限量預約方式辦理，每場次依活動內容不同，名額最多50人，以維持互動及解說品質。系列活動預計自今年9月起陸續登場，全部免費，額滿為止。
今（16）日發布會在員山鄉雨怪有機農場舉行，現場除介紹合作社社員產品及年度食農體驗行程，也安排仙草生態與炒冰、炒咖啡及蜜蜂生態、蜂蠟唇膏等體驗示範，並提供有機西瓜、咖啡蜜、新鮮花粉及咖啡葉紅茶等在地有機農產。
有意參加的民眾可至噶瑪蘭有機農業生產合作社官方網站查詢各場次活動內容及線上報名資訊。
