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疫情影響魚價 南方澳第一鮪每公斤七千元標出

疫情影響魚價 南方澳第一鮪每公斤七千元標出

【記者李寶琴/蘇澳報導】
宜蘭縣南方澳今(2022)年捕獲第一條黑鮪魚,於今(21)日由縣長林姿妙視訊連線主持拍賣;可惜受疫情影響未能獲得標售高價,最後由三多屋以每公斤7000元得標,總價仍達189.7萬元。
南方澳第一鮪

南方澳第一鮪
因疫情嚴峻,今(21)日林縣長姿妙以視訊方式主持拍賣會,在林縣長及蘇澳區漁會賣力加油、打氣之下,各個承銷人熱烈的競標,最後由主持人宣布由承銷人以7000元/公斤得標,是南方澳第三魚貨拍賣場今年所拍賣的第一尾黑鮪魚;該第一「鮪」,已經為漁船主帶來一個好采頭,相信更能為蘇澳地區的漁友及黑鮪季帶來大豐收。
南方澳第一鮪

南方澳第一鮪
今年蘇澳地區的第一「鮪」在大家引領企盼中,由「漁順吉66」拔得頭籌。船主董坤賢於北緯25.00度、東經123.59度海域捕獲重271公斤的黑鮪魚,符合重量要超過180公斤、船籍是蘇澳籍,延繩釣且起鉤時必須是活魚的標準,經過委員評鑑合格,確定是今年的第一「鮪」。
南方澳第一鮪

南方澳第一鮪
宜蘭縣蘇澳鎮為臺灣黑鮪魚主要產地之一。黑鮪魚每年4到6月間洄游到臺灣東部海域時,是最為肥美的時期,因此在每年清明節前後,即是黑鮪魚盛產季節的開始,而歷年第一尾被捕獲的黑鮪魚也因拍賣價格屢創新高。近年來蘇澳漁民捕獲黑鮪魚創造一億餘元的經濟價值,為漁民帶來可觀的收入。
南方澳第一鮪

南方澳第一鮪
黑鮪魚肉質鮮美,營養價值極高。在近年來廣受國人重視及喜愛後,對於黑鮪魚的料理不斷推陳出新,幾乎已達全魚利用境界,其中以腹部魚肉因油脂豐美最受青睞,另外較為特別的還有號稱漁家私房菜的「烤魚尾」,富含膠質,口感特別有彈性,據說也有養顏美容的效果。
南方澳第一鮪

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