【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】
一項產官學的合作計劃，將香菇 從在山上種植，移到平地生長，而且生長期快速，經過兩年的研究，目前已從110 天縮短到70 天，研發團隊表示，正進行增加除菌相關設備及程序，未來將可再縮短一半時間。
這項研究計劃是由文化大學柴昌維教授和宜蘭縣議會祕書黃毓恆(文化大學政治系科技治理博士候選人、佛光大學兼任講師)主導，團隊表示，非常感謝議長張勝德及前議長張建榮共同大力支持與宜蘭縣政府合作，推動各項智慧服務應用研究計畫，團隊增加允飛科技(廣迎)科技董事長吳東明及菇菌生技產業專家陳鵬宇，共同申請並執行國科會110年度產學合作計畫（貨櫃複合式高密度循環共生智能養殖系統之產學合作研究，計畫編號：MOST 110-2622-E- 034-001-），在宜蘭縣壯圍鄉建置貨櫃複合式高密度循環共生智能養殖系統，執行近兩年已完成初步成果，成效卓著。
近年來，中國文化大學及上述團隊透過與宜蘭縣政府洽談長期合作關係，進行實驗研究的七大場域，分別為：安養院智能防災及智能復健輔具、老舊建築門禁升級、智能消防聯防系統、農業養殖業在地智能化、物聯網基礎創客教育、獨居老人及安養智能照護、智能旅宿與智能家居。合作研究獲得宜蘭縣政府正式發函同意進行，宜蘭縣政府來函（宜蘭縣政府109年4月24日府計資應字第1090066019號函中國文化大學與縣府合作智慧服務應用案），。
在與宜蘭縣長期合作的七大領域中，選定在農業養殖業在地智能化的議題，申請並獲得國科會110年度產學合作計畫核准經費補助，計畫目的為導入貨櫃複合式循環共生智能養殖示範場，降低減少廢棄物再生利用製程時所產生的二次環境汙染，並且提高廢棄物可被循環再利用的價值。計畫預計採用貨櫃與魚菜共生的優點，建立一個模組 (一個貨櫃加上一個溫室) 布置成一個完整的生態系，計畫目標包含：
- 建設貨櫃複合式循環共生養殖示範場: 一個貨櫃+1個溫室。
- 提出貨櫃複合式循環養殖智能監測系統相關專利。
- 進行初期水產、蔬菜及禽類相關飼養數據的收集及分析。
- 建立貨櫃複合式循環共生智能養殖示範場監測數據資料庫。
- 逐步調整AIoT光學檢測及自動控制等監控參數。
圖／左起：吳東明董事長、陳鵬宇專家、柴昌維教授、黃毓恆祕書
這項產學合作計畫結合國科會的經費補助、廢棄物回收業者再利用技術的資源，進行貨櫃式複合AI物聯網養殖監測系統產學合作研究，在宜蘭縣壯圍鄉農地建置一個貨櫃加上溫室的循環養殖模組。並設計一個AIoT智能監測系統。研發團隊協助廠商提出專利申請並核准，接著進行AIoT智能監測系統資料收集與分析，並將相關訊息透過LINE即時傳遞給農民，以瞭解在貨櫃複合式高密度循環共生智能養殖系統中種植農作物與養殖魚蝦類的相關條件，作為後續在宜蘭縣擴大推動循環共生智能養殖的可能性。
養菇專家陳鵬宇指出，這次產學合作計畫在貨櫃複合式高密度循環共生智能養殖系統的溫室LED照光、溫溼度感控感知系統、造霧系統、雲端電表(電壓、電流、功率)、數據回傳、連動設定、雲端排程、偵測器數據、系統條碼控制(QR code)及系統LINE通報等物聯網培植實驗後，菌絲體正常生長，並比正常條件下之菌絲體生長速度快。可知貨櫃複合式高密度循環共生及物聯網智能養殖系統等調控，對冬菇的生長具顯著幫助，並加速菌絲生長速率，該項研究也成功將冬菇移至平地高密度種植。
這項產學合作計畫的成果，可有效配合政府於今年氣候變遷因應法修法三讀通過，2050淨零排放入法，宣告台灣加入全球氣候行動的行列的政策，以實際行動落實運用智慧農業技術在產業提升以檢少碳排放的具體目標。此外，藉由本計畫的推動，應可喚醒社會大眾對廢棄物回收再利用的注意力；藉由帶領研究團隊前往宜蘭縣從事循環種植、養殖監測系統之設計開發，提高智慧農業與養殖技術的效率，開啟針對廢棄物回收再利用研究的風潮，並有助於大學教育提高學生社會責任的推展，並吸引更多學者投入回收再利用與綠能環保研究。
圖／左起：吳東明董事長、柴昌維教授、黃毓恆祕書、陳鵬宇專家
