【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】
宜蘭好咖香滿溢,部落咖啡展魅力,為打造具備特色與品質的~部落咖啡品牌與交流平台,蘭陽原創館、呈育行銷、光覺咖啡與虎咖啡攜手共同舉辦~「2025台灣部落 宜蘭好咖」活動,於今5月24日(星期六)在宜蘭光覺原創店盛大展開!
這次活動主打兩大亮點:「部落生豆評鑑交流」與「宜蘭咖啡市集」。活動集結來自全台五縣市的九款部落咖啡生豆參與評鑑交流,更匯集十多家宜蘭在地精品與部落咖啡參與咖啡市集。活動精彩可期,無論是咖啡愛好者、風味探險家,或是關注土地與文化的旅人,這將是深入認識台灣部落與宜蘭精品咖啡的最佳起點。喝一杯咖啡,連結這塊土地,邀請大家一起來共襄盛舉!
「部落生豆評鑑交流」旨在打造宜蘭首個~部落咖啡交流平台,讓大家在平地即能喝到高山的部落咖啡,確保未來平台所提供的原鄉咖啡符合精品標準。此次評鑑採公開投稿,讓更多部落咖啡農有機會參與,呈現台灣山林咖啡的多樣風貌。
【影音直播】
https://www.facebook.com/share/v/151tvQ4T9jf/
這次參與評鑑的有來自~宜蘭泰雅族的雲端紅土咖啡、迷雅薩莊園、花蓮阿美族的海岸咖啡、屏東排灣族泰武咖啡生產合作社、南投布農族的卡度八麒山工坊、嘉義布農族的牛磨角莊園等橫跨五縣市的部落咖啡豆齊聚一堂。評選過程將由具備CQI Q Grader國際認證的專業咖啡評審團進行盲測評鑑,活動當日下午2點並以直播揭曉評選結果。
評選名次:
由具有美國咖啡品質學會CQIQG認證,經決選杯測,評選出獎項級距如下:
- 特等獎: 85分以上
- 頭等獎: 84分以上未滿85分
- 金質獎: 83分以上未滿84分
- 優等獎: 82分以上未滿83分
- 精品獎: 80分以上未滿82分
評鑑完成當場公布評鑑成績~
特等獎:
- 屏東排灣族 泰武咖啡生產合作社 日曬
- 嘉義布農族 牛磨角莊園 水洗
頭等獎:
- 宜蘭泰雅族 雲端紅土咖啡 蜜處理
金質獎:
- 南投布農族 八麒山工坊 日曬
優等獎:
- 宜蘭泰雅族 迷雅薩莊園 黃波旁水洗
- 南投布農族 八麒山工坊 水洗
- 嘉義布農族 牛磨角莊園 蜜處理
精品獎:
- 宜蘭泰雅族 迷雅薩莊園 鐵比卡水洗
活動現場同步舉辦的「宜蘭咖啡市集」也極具看頭,邀請宜蘭在地精品咖啡及各地部落業者擺攤,集結虎咖啡、光覺咖啡、小川咖啡、福來運轉淳咖啡、宜蘭縣咖啡推廣協會、逸境咖啡、卡度八麒山工坊、SERA咖啡、迷路咖啡、力卡珈琲、卡彿魯岸咖啡莊園、吃完振作肉桂捲、星源茶園等品牌。讓民眾不僅能喝到宜蘭精品,也能認識來自全台各地部落的咖啡與風土,民眾可一次體驗與購買多款原鄉咖啡豆。
此外,上午11點市集舉辦「人氣風味王」投票活動,由宜蘭精品咖啡達人「虎咖啡-林楷偉」掌壺沖煮九款參與評鑑的部落咖啡豆,提供民眾品嚐並選出心目中的最愛,之後還能與專業評審的結果互相比對,感受咖啡品鑑的多元趣味與專業魅力。
「2025台灣部落 宜蘭好咖」不只是一次評鑑與市集活動,更是文化與風味的交流平台。蘭陽原創館王嘉勳執行長表示:希望透過這樣的平台,讓更多人認識台灣部落咖啡的潛力與價值,更希望宜蘭首個台灣部落咖啡交流平台能進一步連結國際市場,為原鄉農業與青年返鄉創業注入更多動能。