【記者林周龍／宜蘭報導】宜蘭縣政府環境保護局為落實一次性餐具減量，積極推動縣府各機關及學校禁止使用一次性餐具，並於106年6月16日公布「宜蘭縣政府禁用一次性餐具執行要點」。為了鼓勵縣內民眾響應，今年過年將和廟宇合作，響應自備環保餐具吃平安粥，除了減少垃圾量，自備餐具更可提升用餐衛生品質，讓大家吃得平安，也用的心安。
縣府各級機關及學校率先帶頭於今(107)年1月1日起全面實施禁用一次性餐具，同時鼓勵民眾及店家自主響應環保政策。目前縣內已有部分店家及餐廳，以民眾攜帶環保餐具用餐將給予折扣的方式自主響應。
鑑於每年過年有供應平安粥的廟宇，其一次性餐具用量及垃圾量龐大，環保局將與草湖玉尊宮、四結福德廟(金身土地公廟)、大三鬮慈惠寺合作，於供應平安粥期間積極推廣民眾自備環保餐具用餐，不但不用擔心碗及湯匙的衛生問題，更可減少垃圾量，減少廟方負擔。廟方屆時亦會貼心提供充足的洗碗地點，讓民眾吃的滿足的當下也可以響應環保，希望所有廟宇共同響應這個平安心安的環保政策。
宜蘭縣政府環保局局長周錫福表示，為減少一次性餐具使用，本次環保局與廟方合作宣導自備餐具食用平安粥，感謝廟方協助配合，期待民眾能體認自身環境責任，共同響應外食時自備環保餐具，以減少不必要的資源浪費。透過響應自備環保餐具用餐，可重複利用減少花費，更是以源頭減量方式減少垃圾量，共同保護我們的環境。
宜蘭縣環保局為實施垃圾減量今年春節期間三家廟宇呷平安粥需自備碗筷
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新春呷平安粥需自帶碗筷? 環保局澄清: 鼓勵性質，並無強制執行! https://www.kamalan-news.com/local/4/2060
