奉敬媽祖呷平安豆保庇 羅東鎮農會行銷羅董豆奶餅
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【記者陳宣良.李寶琴／羅東報導】
蘭陽媽祖文化節正瘋行，羅東鎮農會今(21)日特別於羅東震安宮媽祖廟大力行銷羅董豆奶餅，縣府農業處長康立和也代表縣長林姿妙到場大力支持；羅東鎮農會並會將媽祖加持過的豆奶餅,分食給遶境信徒,以祈求媽祖庇佑宜蘭縣風調雨順,五穀豐收。
圖:羅東鎮農會理事長亦是縣議會副議長陳漢鍾
羅東鎮農會理事長陳漢鍾率農會幹部，今(21)日於羅東鎮震安宮團體向媽祖奉香祭拜，並結合蘭陽媽祖文化節，同步辦理奉敬媽祖「呷平安、豆保庇」活動；秉持「羅農嚴選、國產大豆、全豆好物、營養好食」的誠信理念,推廣行銷最新研發生產之「羅董豆奶餅」。
圖:宜蘭縣府農業處長康立和
陳漢鍾理事長表示，好東西不僅要與好朋友分享,好東西更要奉敬給媽祖表達感恩的心意；此次羅東鎮農會搭上蘭陽媽祖文化節列車,將優質「羅董豆奶餅」奉敬媽祖,除了展現虔誠之心外,更祈禱羅東鎮農會、會員、客戶及各方好朋友平平安安、事事如意。
陳漢鍾理事長指出,近年來食安問題層出不窮,過度依賴添加食品，為確保在地產業永續經營,積極推動食農教育推廣在地消費並符合節能減碳的國際潮流,配合政府大糧倉計畫,鼓勵農民轉作五穀雜糧,更大力推廣國產雜糧及其製品。
羅東鎮農會總幹事吳聰杰亦表示，羅東鎮農會將分別於10/23(星期五)媽祖起駕及10/25(星期日)回鑾媽祖遶境活動中，會將媽祖加持過的豆奶餅,分食給遶境信徒,以祈求媽祖庇佑宜蘭縣風調雨順,五穀豐收。此外，羅東鎮農會於10/25媽祖回鑾晚宴在文化工場，也提供了1000份的炒米粉和1000份的魚丸湯喔!
炒米粉乃師承宜蘭渡小月國際主廚陳兆麟老師，特選虎牌米粉炒起來的米粉香Q美味；魚丸則是南方澳親家母魚丸、新鮮可口，羅東鎮農會堅持嚴選在地食材、就是將最美味的呈現給社會大眾。
羅東鎮農會設有食品加工廠,是穀豆類飲品的研製專家,秉持使用台灣製造最好的穀、豆類飲品為理念,推出各種穀豆類飲品外,更希望多面向開發國產大豆用途,因此結合大豆研製「羅董豆奶餅」,計有原味、玄米及芝麻等三種口味,除去化農產品庫存壓力外,更提供消費者多樣化的營養副食品選擇。
圖:羅東鎮農會總幹事吳聰杰
