【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】
端午節過後，不少家庭冰箱裡仍存放著尚未吃完的粽子。與其放到忘記、最後只能丟棄，不如將這份食物化作愛心，送到有需要的人手中。社團法人宜蘭縣愛加倍關懷協會近日再次呼籲民眾響應惜食行動，只要家中仍有保存良好、尚可食用的粽子或食品，都歡迎送至宜蘭各地社區惜食冰箱服務據點，由志工協助轉送給經濟弱勢家庭。
協會表示，端午節期間雖然許多民眾都能享用應景粽子，但仍有不少弱勢家庭及兒少，因經濟壓力無法感受節慶氛圍。一顆看似平凡的粽子，對部分家庭而言，卻是一份難得的溫暖與關懷。
愛加倍關懷協會自2015年持續推動兒少食物箱及惜食分享服務，感謝多年來社會各界、企業、寺廟及善心人士持續捐贈物資與節慶食品，陪伴弱勢家庭走過每一個重要節日，也讓更多孩子能在端午節感受到社會的溫暖。
協會指出，珍惜食物不只是減少浪費，更是愛護地球的重要行動。每一份食物都得來不易，若能透過分享重新發揮價值，不僅降低廚餘，也能讓更多家庭獲得實際幫助。
此外，協會也響應政府推動的「每月15日食物日」理念，鼓勵民眾養成珍惜食物、支持在地農產、推廣食農教育及建立永續生活習慣。同時倡議將每月15日訂為「家庭冰箱整理日」，定期檢查家中食品保存期限與存量，減少浪費，也讓家人吃得更安心。
截至目前，宜蘭縣社區惜食冰箱服務據點已超過106處，涵蓋全縣12鄉鎮市，鄉鎮涵蓋率達100%，建立完整的惜食分享網絡。協會也呼籲，無論是家庭、寺廟、法會、告別式，或因採買過量而剩餘的零食、點心及食品，只要尚未過期且保存良好，都歡迎送至鄰近惜食冰箱據點，由志工協助分享給真正有需要的家庭。
協會表示，每一份食物都很珍貴，每一次分享都能為社會增添一分溫暖，也希望更多民眾一起加入惜食行列，讓分享成為日常，讓愛持續流動。
如有愛心食品或大宗物資捐贈需求，可洽：
羅東愛加倍（羅東辦公室）
☎️ 03-9617100（洽林品達主任）
宜蘭愛加倍（礁溪辦公室）
☎️ 03-9289995（洽李至傑組長）
