loader

“呷飯囉”!宜蘭縣免費營養午餐正式開動

“呷飯囉”!宜蘭縣免費營養午餐正式開動

【記者趙奇濤 譚杰/頭城採訪報導】
今天(2)是國中小新學年開學第一天,也是林姿妙縣長兌現選舉承諾:「宜蘭縣國中小學學生就學期間免費營養午餐」政策上路的第一天,林縣長在教育處長王泓翔、農業處長康立和、頭城籍議員蔡文益的陪同下,來到開蘭第一城的頭城國小陪同學們一起用餐,見證“呷飯免錢”正式開動!


林姿妙縣長首先到頭城國小的中央廚房實地堪驗環境,再到六仁班跟同學們一起用餐,並當場擔任分派菜餚的工作,縣長頻頻叮嚀:要多吃一點才會長高長壯哦!菜和肉都要吃營養才會均衡哦!

2

接著林姿妙縣長也坐下來和同學們一起享用營養午餐,從用餐的速度及表情都顯示對菜式及味道相當滿意。

 1

林姿妙縣長上任以來積極推動各項重大施政計畫,其中「宜蘭縣國中小學學生就學期間免費營養午餐」政策,其經費預算1億2千萬元是爭取宜蘭縣議會議員們全力支持與認同下通過,這項措施自今天起實施。

為了落實此項政策,縣府積極研擬具體配套措施,並成立營養午餐經費專戶,接受民間資源挹注捐助,以求能永續推動,目前估計已募得400多萬元經費,學童營養午餐經費專戶:宜蘭縣庫存款戶-宜蘭縣政府營養午餐經費專戶(臺灣銀行宜蘭分行022038000018)。

農業處長康立和表示,除了確保營養午餐品質、優先採用在地食材,,讓學童享用安全健康的免費營養午餐的同時,也可帶動宜蘭的在地農業產業經濟提升。

3

教育處長王泓翔強調,本縣學童營養午餐供應方式除了公辦公營自設廚房,另有公辦民營自設廚房、他校供應及中央廚房供應模式,每月團膳廠商開立菜單並由校園營養師審核,營養午餐食材品質與安全由團膳廠商自主管理檢驗及相關單位不定期抽驗,各校皆有指派專責人員為當日食材進行驗收與把關品質,並於營養午餐製備過程進行監廚工作;縣府也聘請多名營養師每月不定期至各校訪視輔導廚房的衛生與安全。

 

林姿妙縣長表示:縣府已召集教育、農業及衛生等相關單位組成學校營養午餐聯合稽查小組,每月不定期至縣內各學校及團膳廠商抽查學校餐飲之衛生,由農業處抽驗學校營養午餐食材中之生鮮蔬果及畜產原料檢測農、藥物殘留,另衛生局抽驗營養午餐食材之半成品及成品,並依衛生福利部訂定「食品添加物使用範圍及限量標準」及「食品中微生物衛生標準」進行檢驗,以維護學童午餐的安全及健康。藉由跨局處合作,實施執行學校營養午餐聯合稽查作業,有效強化並落實學校營養午餐三級品管的制度,以確保學童營養午餐吃的安心又健康。

網友意見

即時新聞

新聞類別