宜蘭縣蕭堂林奪下冠軍獎 全國45名頂尖製茶好手齊聚冬山競技
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(受訪者:農委會茶業改良場副場長邱垂豐&冬山鄉長林峻輔)
【記者李寶琴/冬山報導】
冬山紅茶季於7/8-8/30 展開!夏日火紅的太陽猶如紅茶沖泡後那紅亮的茶湯，此時正是冬山紅茶的產季，系列活動由第七屆全國小葉種紅茶製茶技術競賽於7 月8 日及9 日率先登場，經過二日激烈競技，由宜蘭縣茶農蕭堂林，將冠軍獎盃留在宜蘭縣。
2023全國紅茶(小葉種)製茶技術競賽，並特邀行政院農業委員會茶業改良場副場長邱垂豐親臨擔任主審，經嚴格評鑑始評定成績，其獲獎名單如下:
冠軍:宜蘭縣 蕭堂林
亞軍:南投縣 張雅雯
亞軍:桃園市 鍾明學
亞軍:花蓮縣 傅振哲
季軍:南投縣 洪銘駿
季軍:嘉義縣 郭紋廷
季軍:宜蘭縣 李木番
季軍:宜蘭縣 洪銀祥
季軍:嘉義縣 葉信佑
季軍:宜蘭縣 官淑懿
第七屆全國小葉種紅茶製茶技術競賽於7 月8 日及9 日在冬山鄉政中心廣場舉辦，各縣市參賽製茶好手化身為武林擂台高手，來自全國45 名頂尖製茶好手齊聚一堂一較高下!競賽採用有機驗證的小葉種茶菁，以冬山河上游最純淨的水源灌溉，在冬山無汙染好的環境下悉心照料成長茁壯，並在競賽當日現採運送至比賽會場，讓武林各路高手大展身手，製作出最上等的紅茶。
此外，比賽現場也提供冬山紅茶冰淇淋免費吃，憑券即可在現場兌換；鄉長林峻輔也以行動支持冬山紅茶，多年來的競賽也與選手一同在現場過夜參與製茶的全程，化作冬山紅茶的最佳代言人!
昨(8) 日當天同時舉行的創意調茶競賽，期許透過此次競賽發掘紅茶飲品的潛力與多樣性，帶動宜蘭縣觀光餐旅事業之發展，培育專業人才，將在冬山紅茶推廣為國人所周知。
而，2023冬山紅茶季-創意紅茶調茶競賽成績，則由耕莘健康管理專科學校的陳品嬛同學榮獲第一名殊榮:其獲獎名單如下:
第一名-耕莘健康管理專科學校-陳品嬛
第二名-國立蘇澳高級海事水產職業學校-黃士宣
第三名-國立蘇澳高級海事水產專科學校-翁翊凱
冬山鄉長林峻輔表示，本年度冬山紅茶季以更大的規模盛大登場，邀請25 家冬山鄉在地茶園一同共襄盛舉，遊客在活動期間於25 家合作茶園消費滿額與打卡即可獲得今年度新款冬山紅茶季紀念茶杯，且單筆消費滿600 元，憑收據或發票上網登錄即有機會抽中「Coleman 空氣循環帳篷」、「Apple Watch S8」等多項大獎，活動詳情請上臉書搜尋「幸福冬山」!
林峻輔鄉長說，進入冬山清幽的茶園不僅能享受到冬山紅茶的好滋味，還可以親身體驗在冬山鄉公所輔導下，經行政院農業委員會全國評鑑高分榮獲「模範獎」的中山休閒農業區，其所輔導廠家開發出的各種茶葉相關DIY 體驗，包含採茶、製茶體驗、茶粉圓、有機紅茶愛玉、茶葉香酥脆，抑或是療癒心靈的小茶魚栽，讓遊客深度體驗冬山茶產業多元的六級化發展。歡迎各位鄉親好友，在暑假時來到冬山的茶園，一起喝杯紅茶，體驗「冬山好YES」的快意新生活!
