【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】
宜蘭市有一家麵包店～「十年之后」，每天都將店裡沒有賣完的麵包，送給宜蘭縣愛加倍關懷協會，愛加倍現在都在賴的群組裡，通知鄰近的黎明社福發展協會直接去拿。
黎明社區協會理事長李美蓁說，麵包用協會參加活動的老人家，十年之後老闆知道是老人家在用，每天就多做一些，讓老人家分享，無形中這些老人家對參加活動的興趣似乎 越來越高，她常將麵包切塊，大家分享一些。
「十年之后」的老闆黃正源，從小在大家庭長大，由於人數多，小時候吃東西都用搶的，父母親以前就教他們要惜物，也不要浪費食物，因此在創業的過程中，晚上有沒賣掉的麵包、他想說送給有需要的人、剛好他的表哥表嫂跟他提過宜蘭有一個慈善團體～愛加倍，他們有食物銀行，讓有需要的朋友可以享用，這剛好也是他的初衷！讓食物發揮最高的價值！
愛加倍執行長再媒介鄰近的社福團體，他們在黎明里有食物冰箱，就找尤學揚里長，轉介給社區發展協會，
出生在宜蘭市的黃正源，國中畢業之後，就到麵包店學技藝，換了幾個老闆 ，終於在 7年前自已開業當老闆，他將店名取為～「十年之后」，是覺得～
★每個人都有自己的黃金十年！
★有的朋友是童年時期最開心！
★有的朋友是他在戀愛裡甜蜜的時光！
★有的朋友是創業的時候最能體會身旁的親情的可貴！
★所以我們才會用「十年之后」這個店名！希望我們在十年內成長。
讓我們每一位嘗過我們麵包的客人，有著難忘的回憶與感動！
他潛心鑽研麵包的製作，兩年前「十年之后」終於榮獲衛生評核"優等"，在 頒獎典禮時還被指定受邀展示商品～
★四款在地食材
紅心芭樂派、金棗派、芋頭派、蘋果派。（需要訂製．平常只作蘋果派）
★桑椹紅莓
桑椹果乾、
山泉水的自製酵母（魯邦種）
鳥越法國粉與台灣小麥
內餡（乳酪餡與酒蜜蔓越莓）
★全麥可頌（知秋）
鳥越DC全粒粉與鳥越純心粉攪拌！
與法國萊斯克發酵無鹽奶油做延壓香氣十足
內餡（酒蜜蔓越乾、核桃、腰果）
★芝麻蜂蜜
鳥越法國粉
小農採收蜂蜜
自製山泉水魯邦種
麵糰拌入黑白熟芝麻
日本進口蜂蜜丁
★【影音直播】
★法式核桃
鳥越法國粉
台灣小麥做攪拌
低溫發酵18小時自製老麵
小農採收的蜂蜜
麵糰加入核桃果乾
★全麥可頌（觀）
鳥越DC全粒粉與鳥越純心粉攪拌！
與法國萊斯克發酵無鹽奶油做延壓香氣十足
內餡（芝麻胡與花生）
黃正源經常激勵自己，他常寫著～早安太陽，今天也要精神飽滿！！
「不悲觀、不樂天的勇氣，就是不安於現況，自我鼓勵，進而去解決煩惱。一個人只要鼓起勇氣忠於自己，以不輸的心去面對困難，就會踏上成長的軌道。」
愛加倍執行長陳英俊表示，有人想要做愛心做公益，卻不知道怎麼做的人，有需要被幫忙的人，卻找不到人可以幫忙，因為愛加倍，這個溫暖的大家庭，把我們大家都牽在一起，真真是一個有溫暖的大家庭，也感謝願意做公益的廠商，如「十年之后」的黃正源，感謝黃正源無私奉獻的精神，傳達給大家知道，在工作同時兼具做公益，讓大家知道做公益很簡單，他感染更多的企業主加入愛加倍，加入公益活動，謝謝您們，社會有您們，會越來越溫暖，越來越好！
陳執行長表示，希望更多的麵包店響應加入，將下架的可食用麵包，分贈跟食物銀行平台，我們再媒合給附近的社區惜食冰箱據點，讓這些被珍惜的好食物，可以善加運用而不至於浪費，又可以幫助清寒家庭及孩子們。
社區理事長李美蓁說，她感受到「十年之后」的「麵包愛」在黎明社區漫延。
