為防禽流感縣府協助家禽業者圍網、快篩，建立監測機制

【記者邱淑珍/宜蘭報導】

秋冬天氣濕冷季節是禽流感疫情好發的時刻，宜蘭的雛鴨是佔全國供應量的四分之一，肉質與口感更是品冠全國，由於在過久即將是農曆春節，屆時將是家禽類產品最需求的旺季，為了不讓疫病威脅而影響家禽業者的傷害，縣府除了進行事前的環境消毒外，並透過宣導以及提供快篩試劑等措施，協助業者建立監控機制、強化自主管理。
往年只要一進秋冬總會有禽流感疫情的傳出，一旦疫情擴散，對整體經濟與家禽業者來說，都是巨大的損害。宜蘭縣政府去年12月就曾對境內重要濕地半徑3公里內的養禽場，進行加強防疫監測與環境消毒，同時採樣檢體計1,040件，檢驗結果均正常。而在同月也召開「因應禽流感疫情強化家禽防疫產業會議」，除了宣導之外，也請業者加強場區自衛防疫消毒、設置圍網預防飛鳥感染，並發送快篩試劑進行自主監測，以事前防範、全面防堵的方式，避免縣內家禽受到疫病入侵及蔓延，以確保業者財產並維護產業永續經營。

另外在動植物防疫所同仁全面動員的情況下，縣府根據「宜蘭縣動植物疫災災害防救計畫」，全面強化動植物重要疫病應變及管控，並藉由訪視輔導、教育訓練，持續協助家禽業者建立堅固的防禦環境，並提供禽流感消毒水、快篩試劑使用以及防疫諮詢，務求杜絕病源入侵。
陳金德代理縣長提醒同仁，農曆年節將至，顧好品質也要顧好食安，請防疫所補足快篩試劑的數量，在訪視的同時，輔導業者強化圍網、進行快篩自主監測。同時從今年1月16日起至3月31日止，鴨隻上市前，應檢附指定檢驗單位開立之禽流感陰性檢驗報告，始得送往各屠宰場進行屠宰。

此外世界衛生組織(WHO)也建議，因禽流感病毒不耐高溫且對消毒劑敏感，因此要提醒消費者，生肉與熟食應分開處理或保存，避免交叉污染；處理生肉及生雞蛋後，要加強手部清潔；肉類及蛋品要確實煮熟再食用；忌吃生禽及生蛋製品，就能確保人體不受禽流感病毒的威脅。