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烘焙產品疑出現異物.宜縣衛生局下架同批商品

烘焙產品疑出現異物.宜縣衛生局下架同批商品

【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】

針對有民眾在社群媒體反映,網購宜蘭某知名烘焙業者販售的餅類產品時,發現內含疑似塑膠膜異物一事,宜蘭縣政府衛生局3日說明稽查結果,並已要求業者下架同批產品及限期改善缺失。

 

衛生局指出,經了解,業者於接獲消費者反映後,已主動檢視相關產品與製作流程,初步研判異物可能為盛裝原料的塑膠袋,在製作過程中不慎掉入所致。為確保市售食品衛生安全,衛生局於3月3日派員前往該業者食品作業場所進行稽查。

 

稽查結果顯示,已責令業者立即下架同批產品共23個,並查有作業場所天花板油漆斑駁,未符食品良好衛生規範準則部分規定,當場要求限期改善。若屆期複查仍未改善,將依食品安全衛生管理法規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,亦可命其停業或廢止相關登記。

 

衛生局說明,依食品安全衛生管理法第8條第1項規定,食品業者的從業人員、作業場所、設施衛生管理及品保制度,均須符合食品良好衛生規範準則。呼籲業者落實自主管理,加強原料控管與製程檢視,避免類似事件再次發生。

 

衛生局長徐迺維表示,食品安全攸關民眾健康,業者應強化上市前檢查機制,確保產品品質。民眾若有食品安全疑慮,可撥打衛生局食安專線03-9332779洽詢;如涉及消費爭議,可撥打1950消費者服務專線,由專人協助處理。

 

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