年節將至衛生局與消保官聯合食安稽查

【記者邱淑珍／宜蘭報導】
農曆春節將至，為了讓民眾在年節時吃的安心，宜蘭縣政府今（5）日會同宜蘭縣政府消保官，啟動食品安全聯合稽查及取締小組，至宜蘭市迪化街商行，針對民眾年節必備之南北乾貨執行年節食品稽查專案，實地依食品業者登錄、食品良好衛生規範準則、食品標示、供銷貨憑證等項目查核。
為確保消費者能吃得健康及安心，宜蘭縣政府自106年12月中旬起即針對轄內量販店、超市賣場、傳統市場、南北貨販售業、年貨大街攤商、餐飲業及食品製造業等場所，加強查核「年菜製造環境衛生、年節食品的來源、標示及販賣場所清潔衛生」等重點項目，迄今共計稽查326家次、標示630件；並抽驗203件產品，檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑、殘留農藥及動物用藥等，其中6件農藥殘留不符規定（不合格率3%），不合格產品皆已責令販售業者立即下架、回收及銷毀，並移請宜蘭衛生局後續查辦。
近年來消費型態改變，網路購物也成為民眾消費模式之一，衛生局並稽查網購食品製造業者2家，經查製作場所環境衛生1家合格，1家限期改善後複查合格；另為確保食品運送過程之衛生，共稽查4家食品業冷凍冷藏運輸車4輛，稽查結果1輛運輸車未落實溫度紀錄，限期改善後複查合格。

依違反食品安全衛生管理法第15條及同法第44條規定，蔬果若經檢出農藥殘留與規定不符時，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；違反「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，依食品安全衛生管理法第18條及同法第47條之規定，可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。若販售業者無法提供產品來源，則依同法第47條處分新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局在此呼籲消費者選購時可把握「看」、「查」、「慎」、「取」四原則：

一、看－睜大眼睛看內容：仔細詳閱商品之內容物、數量與淨重規格及企業經營者之食品業者登錄字號等資訊，避免落入圖片及文字陷阱，或被誇大不實的詞句吸引而受騙。

二、查－手機平板查資訊：若無法於頁面揭露完整內容，可掃描業者提供之二維條碼(QR code)查詢更多資訊。

三、慎－謹慎思量再下單：下單前應留意訂購商品之種類、數量和價格，及商品交付期日與交付方式，並提供交付地點供消費者選擇。

四、取－取貨檢查要當心：收到商品後應儘速檢查包裝是否完整，及內容物是否有短少或腐敗情形，若有瑕疵時應即時通知企業經營者，以維護自身權益。

若有任何食品衛生問題，歡迎電洽食品藥物管理科，專線：03-9332779。