【記者林周龍／宜蘭報導】「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」冬山鄉農會與順安國小合作推動食農教育，今（28）日上午在冬山鄉永興路舉辦「田間教室到割稻體驗」活動，讓學童認識在地糧食、米食文化、米食營養及食品安全等相關知識教育，藉由「食農教育」，自幼扎根食安觀念，引導150位學童在田裡體驗務農的辛勞。
今天上午冬山鄉順安村永興路與清溝路路口田區，一群順安國小男女學童，捲起褲管走入稻田，手裡拿著鐮刀在地農的指導下學習割稻及利用機器桶（脫殼機）、打穀，這是現在都市學童不曾有過的體驗，學童們用雙手收割稻米，還用腳踏方式讓稻穗與稻穀分離，下田體驗收割稻米才體會豐收的喜悅及農夫耕種的辛苦。
主辦單位特別安排老農到場述說務農甘苦談，米食小廚師指導稻米相關課程，讓小朋友們了解稻作的功能與價值，更深入認識台灣的米食文化，同時灌輸小朋友重要的食安觀念。
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