【記者邱淑珍／宜蘭報導】
夏季是麻竹筍盛產季節， 為了推展產業文化， 宜蘭市思源社區發展協會日前舉辦一場「宜蘭心竹筍情」文化活動， 今年已是第五屆舉辦， 宜蘭市長江聰淵、市民代表郭燈和及羅東鎮長林姿妙等人都到場共襄盛舉，活動在歌舞及鑼鼓聲展開，阿公阿嬤也在舞台上為來賓展現精采舞蹈， 大家懷著愉悅心情一起參與這場精彩的麻竹筍美食饗宴。
阿公阿嬤在舞台上為來賓表演精采舞蹈。
宜蘭麻竹筍種植在宜蘭河流域，長期來在海水功能好且土地肥沃的優良環境下 讓它很香甜， 是民眾夏季不可或缺的美食，為了發揚麻竹筍，農民還突發其想將它研製出布丁及冰淇淋，讓民眾在炎熱的夏季裡多了一種消暑的選擇。
宜蘭市長江聰淵表示， 每個鄉鎮市都有一個代表性的農產品， 而麻竹筍就是宜蘭最具有代表性的農產品，為了推廣麻竹筍， 宜蘭餐廳業者已有麻竹養生餐， 一桌價位為3000元 ，有興趣的民眾可以前往品嚐，除了讓大家體驗麻竹筍外， 也能藉此帶動在地產業促進周邊商機，進而讓宜蘭經濟更蓬勃發展。
宜蘭市長江聰淵到場致詞。
羅東鎮長林姿妙祝賀麻竹筍文化節圓滿成功。
2025年08月18日 19:05
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