【記者趙奇濤 譚杰/報導】食客口碑不錯的礁溪老爺酒店自助餐廳，日前被民眾投訴媒體團旅用餐後多人出現噁心及上吐下瀉，業者已緊急關閉自助餐廳，並全力配合衛生局消毒整頓調查，釐清來源，後續也將繼續追蹤關心不適食客的身體狀態。
衛生局表示，接獲新北市及台北市政府衛生局通報相關資料，經彙整後截至今(5)日中午止，共有旅遊團等旅客約59人發生噁心、嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀，且約有35位民眾有就醫史。
衛生局表示，昨日（4）獲知相關訊息後，當天以自助取餐模式供應旅客早、午、晚餐已無食餘檢體，衛生局因此採集環境及飲用水相關檢體，送衛生福利部食品藥物管理署檢驗。
衛生局要求業者儘速將衛生缺失全部改善完成，經衛生局確認後，才得恢復作業。若證實為食品中毒案件，將依食品安全衛生管理法第15條及第44條規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局已責成該餐廳應落實食材驗收及貯存、注意食品製備及配膳，避免二次污染、重視水質衛生與員工之健康衛生習慣，並對於冷藏及加熱處理均應注意溫度之控制，業者也承諾，全力配合調查找出肇因。
（相片／礁溪老爺酒店）
2024年04月25日 11:01
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