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喊價、買魚、現煮現吃!2026頭城鱻魚祭9/20大溪漁港開吃

喊價、買魚、現煮現吃!2026頭城鱻魚祭9/20大溪漁港開吃

【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】

想認識大溪漁港,不只是買魚、吃海鮮,這回還能自己下場「喊價」!由宜蘭縣頭城區漁會主辦的「2026頭城鱻魚祭」,9月20日上午9時30分至下午5時將在頭城大溪漁港登場,今年以「吃當季.玩漁港.愛海洋」為主題,集結現流拍賣、靠海生活特展、海的市集及樂團演出,帶民眾從魚市場一路玩到海洋永續。

最有漁港味的「現流拍賣體驗」,將於上午11時至下午1時開放民眾參加。平時魚市場裡此起彼落的糶手喊價,這次遊客也能親自舉手出價,感受漁港交易現場的節奏與樂趣。成功拍下魚貨後,還可直接交給合作店家代客料理,從「喊價、得標」一路到「現煮、現吃」,把剛拍下來的當季漁獲直接送上餐桌;參加拍賣體驗還可獲得頭城大溪櫻花蝦乾一包,透過最直接的方式體驗「吃當季、食在地」。

今年活動另一大亮點是「靠海生活特展」,內容從頭城七座漁港、烏石港兩百年發展,到頭城區漁會走過百年的地方記憶,呈現漁業如何一路形塑頭城人的生活與飲食文化。展區也將食魚教育與海廢永續融入互動體驗,民眾可以透過紅、黃、綠燈認識不同魚種、產季及資源狀況,也能從海上帶回的廢棄物及再生作品,看見海洋環境面臨的問題。

走進展區還有機會把好禮帶回家,現場準備20張頭城烏石港賞鯨券、20盒「頭城區漁會好鱻禮盒」及20包頭城大溪櫻花蝦乾供民眾摸彩;完成「食魚教育篇」或「海廢永續篇」任一指定遊戲,還可兌換限量「海廢寶寶永續小磁鐵」。

「海的市集」則邀請臺灣海洋保育與漁業永續基金會、海洋之心環境永續發展協會等團體進駐,從海洋保育、永續漁業到環境保護,讓逛市集也能成為認識海洋的一堂生活課。現場另有洄城咖啡、KARinco似顏繪及蕨藝木植栽等地方特色品牌,並推出充滿頭城味的「櫻花蝦冰」及「櫻花蝦雞蛋糕」,將在地漁產變身創意點心。下午2時至3時30分還安排樂團現場演出,讓遊客吹著海風、聽音樂、逛市集、嚐海味。

頭城區漁會表示,大溪漁港不只是魚貨交易場所,也承載漁民長年累積的工作智慧、飲食記憶與漁業文化,希望透過鱻魚祭,讓民眾實際走進漁港,從拍賣、品嚐當季漁獲到展覽互動,更進一步理解日常飲食、在地漁業與海洋永續之間的關係。

活動將於9月20日上午9時30分至下午5時,在宜蘭縣頭城鎮大溪漁港魚貨直銷賣場周邊舉行,靠海生活特展及海的市集全日開放。

臺灣海洋保育與漁業永續基金會以趣味互動,帶大家認識海洋保育與永續漁業。
圖說:臺灣海洋保育與漁業永續基金會以趣味互動,帶大家認識海洋保育與永續漁業。

海洋之心環境永續發展協會,讓回收海廢轉生成為新的材料做成海洋拼圖,讓我們一起拼回乾淨的海。
圖說:海洋之心環境永續發展協會,讓回收海廢轉生成為新的材料做成海洋拼圖,讓我們一起拼回乾淨的海。

「海的市集」把咖啡、創作與生活風景帶進漁港。
圖說:「海的市集」把咖啡、創作與生活風景帶進漁港。

黃士洋船長長年投入海廢清理,並將回收廢棄物轉化為再生創作。
圖說:黃士洋船長長年投入海廢清理,並將回收廢棄物轉化為再生創作。

漂浮在海面上的塑膠瓶,映照海洋廢棄物最貼近日常、也最容易被忽略的一面,提醒人們每一次生活選擇都可能影響海洋。
圖說:漂浮在海面上的塑膠瓶,映照海洋廢棄物最貼近日常、也最容易被忽略的一面,提醒人們每一次生活選擇都可能影響海洋。

現流漁獲交由店家料理,從魚市場直接走上餐桌,讓民眾品嘗大溪漁港「現買、現煮、現吃」的新鮮滋味。
圖說:現流漁獲交由店家料理,從魚市場直接走上餐桌,讓民眾品嘗大溪漁港「現買、現煮、現吃」的新鮮滋味。

漁船進港後,現流漁獲隨即在魚市場展開交易,人群、魚貨與此起彼落的喊價聲,交織成大溪漁港最真實的日常風景。
圖說:漁船進港後,現流漁獲隨即在魚市場展開交易,人群、魚貨與此起彼落的喊價聲,交織成大溪漁港最真實的日常風景。

糶手憑藉多年經驗判斷魚種、品質與行情,以快速而富有節奏的喊價完成魚貨交易,是大溪魚市場不可取代的專業角色。
圖說:糶手憑藉多年經驗判斷魚種、品質與行情,以快速而富有節奏的喊價完成魚貨交易,是大溪魚市場不可取代的專業角色。

頭城區漁會員工於漁港合影,展現守護地方漁業的凝聚力。
圖說:頭城區漁會員工於漁港合影,展現守護地方漁業的凝聚力。

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