【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】
為推廣宜蘭優質漁產品及南方澳深厚的漁業文化,宜蘭縣政府攜手蘇澳區漁會,7日在台北花博市集舉辦「南方澳鮪娓道來-黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀多元推廣行銷計畫」活動,透過漁產展售、食魚教育、料理推廣及互動體驗等方式,將來自宜蘭海域的新鮮美味帶進都會區,吸引不少民眾駐足參與。

宜蘭縣代理縣長林茂盛表示,南方澳漁港是台灣重要漁業重鎮,不僅擁有豐富漁業資源,更蘊藏悠久的漁村文化。其中黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀是最具代表性的漁獲,黑鮪魚以油脂豐富、口感細緻聞名,黃鰭鮪肉質鮮甜且用途廣泛,鬼頭刀則富含優質蛋白質,近年在國內外市場備受青睞。希望透過系列行銷活動,讓更多消費者認識宜蘭在地優質水產品,進一步支持國產漁業發展。

活動現場除了展示黑鮪魚、黃鰭鮪、鬼頭刀及鰻魚等特色漁產品外,也安排專業解說與食魚教育體驗,介紹魚種特色、營養價值及料理方式,讓民眾從認識海洋資源到實際品味漁產美食,深化對永續漁業及責任消費的理解。

宜蘭縣政府近年積極推動漁產品品牌化及產地行銷,希望透過多元推廣模式提升消費者對南方澳漁產品的信任與認同,進一步增加漁民收益與產業競爭力。此次將最具代表性的南方澳漁獲帶進台北,不僅拓展市場能見度,也讓更多民眾看見宜蘭海洋產業的發展成果。
縣府表示,未來將持續結合漁會、產業團體及觀光文化資源,共同推動漁業轉型升級與品牌行銷,讓南方澳的漁業故事走向更多城市。繼花博市集活動後,6月14日上午10時30分至12時30分,將於台北希望廣場舉辦第二場「黑鮪魚、黃鰭鮪及鬼頭刀等多元漁產品行銷活動」,邀請民眾踴躍參與,一同支持國產優質漁產品。
宜蘭縣政府也歡迎全國民眾親自走訪南方澳,品嚐最新鮮的海產美食,感受漁港風情與職人精神,深入體驗宜蘭海洋文化的獨特魅力。
