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冬山鄉公所鼓勵茶農種植油茶樹提高經濟價值

冬山鄉公所鼓勵茶農種植油茶樹提高經濟價值

【記者林周龍/宜蘭報導】近年來食安問題層出不窮,來歷不明的食用油充斥市面,苦茶油含有豐富的營養成分如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等,是最符合人體細胞營養比例的一種食用油,因此在地生產的苦茶油在市場需求上逐漸增加,價格也隨著上漲,油茶樹已變身為高經濟產值的作物。

冬山鄉雖為盛產茶業,農業經營主要以小農為主,油茶產業鍊尚未建置完全,但為鼓勵鄉內農民踴躍參與,花蓮區農業改良場將於106年11月29日假冬山鄉公所三樓第3會議室辦理「106年度新植油茶栽培技術講習會」,加強輔導在地農民的新植栽培及病蟲害防治技術,期能拓展縣內油茶的種植面積,並加強整合提升油茶產量及生產品質,以提高競爭優勢,確保農民收益。

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