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宜蘭年度米王出爐~壯圍藍崧愷奪冠抱走30萬元【影音直播】

宜蘭年度米王出爐~壯圍藍崧愷奪冠抱走30萬元【影音直播】

【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】

宜蘭年度「米王」揭曉!「2026宜蘭嚴選優質米競賽」今(20)日在宜蘭縣政府縣民大廳舉行最終官能品評及頒獎典禮,8位專家評審從25件入選米樣中進行評選,最終由壯圍鄉農會農友藍崧愷脫穎而出,勇奪年度冠軍及30萬元獎金;今年冠軍米更首度結合出生於宜蘭的知名繪本作家幾米授權畫作,推出限量包裝,讓宜蘭好米與在地文化相遇。

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今年競賽共有29位農友報名,參賽者必須取得產銷履歷或有機驗證,並依序通過田間檢查、411項農藥殘留檢驗、SGS稻穀多重分析及DNA鑑定等關卡,其中農藥殘留檢驗結果均為未檢出,最終共有25位農友進入官能品評。

宜蘭縣政府農業處表示,「宜蘭嚴選優質米競賽」今年邁入第9年,評選制度持續精進,今年化學分析新增「味度值」測定,透過儀器評估米粒保水膜比例,讓評選更加客觀,也朝日本等國際稻米評鑑方式接軌。

最終官能品評邀請國立臺灣大學農藝學系副教授蔡育彰、農業部花蓮區農業改良場副研究員黃佳興、農業部農糧署東區分署科員藍莉淋、宜蘭縣政府農業處秘書吳東原,以及社團法人臺灣米・食味鑑定士協會理事長簡碩宏、樂米穀場股份有限公司品牌總監曾子恩、米・食味鑑定士沈國俊及花蓮區農業改良場前分場長潘昶儒等8位專家擔任評審,針對白米飯外觀、氣味、黏性、硬度及口感進行評分。

除了競賽結果,今年冠軍米包裝也是一大亮點。宜蘭縣農會總幹事李長珊指出,歷年得獎米包裝多以牛皮紙搭配稻穗、龜山島及白鷺鷥等田野意象,今年特別取得幾米繪本《頭碰頭說說話》既有畫作授權,作為年度冠軍米限量包裝主視覺,並以「向大地致敬・守候一年的純粹」為包裝文案,呈現宜蘭一年一期稻作及農友守護土地的精神。

授權畫面描繪豐茂多彩的草叢中,一名帶著泳圈的小男孩站在巨大白鴨身上,微笑與白鴨頭碰著頭,呈現陪伴、信任及人與自然親近相依的關係。幾米作品多年來也與宜蘭城市空間緊密連結,包括宜蘭火車站周邊幾米廣場、丟丟噹森林、礁溪公共藝術作品,以及近期在宜蘭轉運站亮相的《風的朋友》,都已成為宜蘭重要文化景觀。

代理縣長林茂盛表示,宜蘭嚴選冠軍米代表農友對土地與品質的堅持,幾米出生於宜蘭,作品也長期與宜蘭城市空間及公共生活建立連結,此次透過既有畫作授權,將農業成果與文化能量結合,不僅展現宜蘭米一年一期、守候一年的珍貴,也提升冠軍米的品牌辨識度、文化特色及送禮意義。

本屆競賽最終選出冠、亞、季軍各1名及優選5名,其中冠軍由壯圍鄉農會藍崧愷奪得,獲頒30萬元獎金;亞軍為冬山鄉農會楊建鐘,獲15萬元;季軍為三星地區農會王春賢,獲10萬元。

5名優選分別為宜蘭市農會葉水盆、冬山鄉農會馬啟亮、劉耀群、壯圍鄉農會藍耀毅及礁溪鄉農會黃正為,各獲1萬元獎金;人氣獎得主同樣可獲1萬元,其餘入選農友則各獲5,000元獎金,藉此肯定農友長期投入品質管理、友善生產及品牌經營,共同擦亮「宜蘭嚴選米」品牌。

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