鄭金池耗資百萬宴請母校師長貴賓
https://youtu.be/uGgVqHhhLdY
【記者趙奇濤.陳宣良.李寶琴／屏東連線】
國立屏東科技大學校友返校感恩鮪魚饗宴，由該校傑出校友鄭金池贊助宴請，總共席開50餘桌，除了屏東首尾黑鮪魚上桌外，當然還有屏東當地豐盛佳餚美味，此外另有人手一份價逾千元景陶瓷高檔茶具禮盒當伴手禮；此次鮪魚宴之餐飲食材加上伴手禮，鄭金池大手筆耗資逾百萬元而不手軟；鄭金池說，一來回饋母校培育之恩，二來與老同學長年未見，值此母校屏科大96周年校慶，自當不惜成本力求賓主盡歡。
國立屏科大傑出校友聯誼會今（27）日下午即刻意安排在屏東市富盈餐廳舉行，晚上緊接著進行校友返校感恩鮪魚饗宴，所有花費由該校傑出校友鄭金池完全包辦負擔；而他早在一個多月前就積極籌畫此項鮪魚宴事宜，邀請函亦由屏科大校長戴昌賢與鄭金池二人聯名邀請，除師長及歷屆傑出校友外，更有多個國家大使或代表蒞臨，還有政商界仕紳貴賓，可謂冠蓋雲集，預定50桌全無虛席，還加開桌數，顯然大家都很重視此次鮪魚宴。
圖:鄭金池(圖左)屏科大校長戴昌賢(圖右)
晚宴中，屏科大校長戴昌賢致詞表示，歡迎各界來賓的踴躍出席，並盛讚歷屆校友的傑出表現，皆能在各行各業界間，擔任重要職務或優異表現，戴昌賢校長更讚譽鄭金池是傑出校友，自小家境艱困卻能克苦卓絕，殊屬不易。
鮪魚宴扮演半個主人的鄭金池受邀致詞，先自我調侃他是膨風臭屁蟾蜍，因他名字鄭金池，台語讀音很類似蟾蜍，因而有蟾蜍的外號，但他強調，他是會咬錢進來的蟾蜍；鄭金池並在衛生紙以毛筆書寫幾行字，中款寫著:膨風臭屁蟾蜍~鄭金池，右款則寫著:屏東東港第一鮪228萬；而左款則寫:宜蘭南方澳第一鮪200萬。亦即，今年屏東首鮪以及宜蘭縣南方澳首鮪，皆被他南北通殺，南北二地第一尾黑鮪魚全被鄭金池一人得標購得，2條鮪魚得標價即高達四百餘萬元，顯然自稱臭屁必然也要有本事。但他所標購的黑鮪魚並未移作營利用途，反而皆用於幫助弱勢族群或用於做公益性質。
鄭金池在衛生紙以毛筆書寫數行字，自稱他是:膨風臭屁蟾蜍，因他名叫鄭金池
今天，還發生一件感人畫面，當鄭金池看到多年未見而已白髮蒼蒼的老師徐森雄，他還當場下跪致謝師恩，真誠流露他對昔日恩師的感念。鄭金池說，當年在學校的時候，就是徐森雄老師讓他刻鋼板，讓他得以賺點費用，才有機會繼續唸書。
圖右二:鄭金池昔日恩師:徐森雄老師
晚宴過程，校方並安排有各項音樂演奏娛賓，分別有:屏科大學院琴，由木設系龍暐老師及黃聖彥老師指導, 使用國產材提琴演奏國內外多首經典名曲，以及屏科大原資中心的原住民樂舞表演, 以非洲鼓結合原住民舞蹈, 演出台灣原住民卑南族與西非曼丁族的精彩樂舞表演；二項表演，共約20餘人參與演出。,
屏科大迎向96歲大壽，今年以「感恩、傳承與躍昇」為主題，熱鬧慶生；鮪魚宴邀請函指出，今(27)日晚間於屏東市富盈喜宴會館舉辦的「謝師感恩餐會」，係由該校(時屏東農專)森林系61級校友－吉門保險絲鄭金池總經理，為體恤疫情百業辛勞，特別幫助漁民度過難關，以歷史天價分別標下家鄉蘇澳「宜蘭第一鮪」及東港「屏東第一鮪」，以行動力挺回饋母校鮪魚佳餚入菜，由校方邀請退休教師、系所主任及主管、本年度優良教導師、傑出校友、青年傑出校友、獎學金獲獎學生、校友會代表、學生代表，以及鄭金池總經理畢業母系—森林系和木設系教師等恩師一同與會。
邀請函中，並特別提及，鄭總經理年輕時家境清寒，求學期間靠著打工及學校師長的協助下順利完成學業。在歷經求學與創業的篳路藍縷，養成儘管身處逆境，但仍刻苦奮鬥力爭上游，乃至今日成為坐擁世界級企業的成功企業家。而其事業有成後不忘飲水思源，於鄉土樂善好施、急公好義以回饋社會，尤其對當年培育他的母校及扶助他熬過困境的師長仍感念不已，便決定將所標得之「屏東第一鮪」回饋母校，於校慶時舉辦一場鮪魚饗宴，宴請師長及校友品嘗美味佳餚，以表敬意及謝意。
鮪魚宴果然賓主盡歡 傑出校友鄭金池成最歡迎主人
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