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有吃又有拿 羅東鎮農會辦米食暨在地農產送出三千份佳餚【影音新聞】

有吃又有拿 羅東鎮農會辦米食暨在地農產送出三千份佳餚【影音新聞】


有吃又有拿 羅東鎮農會辦米食暨在地農產送出三千份佳餚
https://youtu.be/8HFKxOsLrHQ

【記者李寶琴/羅東報導】
羅東鎮農會今(26)日舉辦盛大舉辦「鍾愛農情.食在好young」米食暨在地農產推廣大型活動,吸引眾多民眾熱烈參與;現場園遊會20攤位,由家政班員將15道宜蘭特色料理製作成2,000份餐點、並提供青農及產銷班農產品500份及家政農村巧藝班藍染手作品500份,共計3,000份全數贈送與會者。
羅東鎮農會

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羅東鎮農會繼9月29日舉辦「食在好young廚藝秀」,除了展示15道宜蘭特色料理外,當日還邀請宜蘭縣縣長林姿妙、羅東鎮農會理事長陳漢鍾擔任一日主廚,現場各示範一道宜蘭特色料理。今(26)日又再度將宜蘭縣12鄉鎮15道料理、以歡樂的園遊會方式和與會者同樂分享,結合家政、青農及產銷班推動食農教育及農業推廣教育的動、靜態成果。
羅東鎮農會

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羅東鎮農會理事長陳漢鍾表示,羅東鎮雖然是全台腹地最小的鄉鎮,愛護農民、照顧青農、支持家政業務不遺餘力,只要是優質農產品都是羅東鎮農會推廣的重點。為配合縣政府推動食農教育,特邀請縣內知名在地料理餐廳及比賽級烘焙高手,教導家政班員應用宜蘭縣12鄉鎮在地特色農產品,製作15道特色料理,並教導廚房新知、餐桌美學,增加生活樂趣,提升「食在地、享當季」飲食觀念。
羅東鎮農會
羅東鎮農會指出,高齡化時代來臨,配合政府推動綠色健康園藝、帶領班員以輕鬆健康生活態度學習植物療育;此次活動有別以往,特別邀請專業花藝老師以研習方式學習植物特性,在活動前一天透過班員熱情的雙手,將活動會場當成最生活化的教室,一起打造、佈置歡樂的氛圍。
羅東鎮農會
今日活動園遊會,現場共設有20攤位,並邀請家政班員將15道宜蘭特色料理製作成2,000份餐點、並提供青農及產銷班農產品500份及家政農村巧藝班藍染手作品500份,共計3,000份、全數贈送與會者。
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此次活動也是羅東鎮農會農業推廣教育動、靜態成果展,呈現內容如下:
羅東鎮農會家政班「丰采舞蹈團」成立於104年5月,常年不斷練習,表演2首舞碼「我愛你」及「家鄉的味道」,呈現家政活潑的丰采特質。
農村巧藝班的藍染生活小物,由農委會委託台灣師範大學輔導,在專案團隊老師的教導下,各個走出廚房染出一片美麗的色彩。
羅東鎮農會

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家政班員呈現4年來在班會中多元、豐富的學習成果,因應疫情連結在地性製作豆奶手工皂、防疫精油、防蚊液等,還有許多手作品都是班員用心結晶。
四健以香草為主題,持續納入食育與農育之學習主軸,紮根羅東鎮校園,運用在地綠色農業資源為核心,結合綠色科學與生活,落實作業組內容規劃,具體內涵著重在鄉村生活與生態之永續發展,落實四健會身心手腦展現。
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宜蘭多雨潮濕的天候環境,對於植物的生長是較為不利的,產銷班藉由適地作物產品,如香水蓮、紅龍果、有機米等展示,呈現克服先天自然困境的傲人農業技術,為羅東的秋冬增添富饒之色。農業推廣教育一步一腳印,在羅東鎮農會理事長、常務監事、總幹事領導督促下,與上級輔導機關等共同努力經營輔導,近年成果斐碩:
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仙蜜果產銷班班員吳柏青榮獲111年度蘭陽紅龍果品質評鑑甜果王第二名。

有機米產銷班班長游炳煌及轄內農友鄭聰琳入圍111年度宜蘭嚴選米競賽決選,是鼓舞農民向前的最大動力。

四健會的孩子們成立的百寶箱作業組即將於10月29日代表宜蘭縣參加111年度全國四健作業組競賽。

青農陳春男榮獲111年度第六屆百大青農,實為本會光榮。

家政推廣在長年的耕耘下,班員多次接受電視採訪,家政指導員更在109年度榮獲第一屆幸福農村金推獎「傑出農業推廣楷模獎章」殊榮。
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宜蘭腹地依山傍海、環境優美,農漁產多元豐富,來客者無不鍾愛宜蘭。111年4月19日立法院通過食農教育法,羅東鎮農會在理事長陳漢鍾引領下用最美麗的在地人情,響應宜蘭縣政府推動食農教育,重視食安,推廣縣內各鄉鎮農產品。從日常生活中看見與土地連結的特質,鼓勵在家「好好吃飯」減少外食、凝聚家庭溫暖氛圍,落實食農教育深耕家庭,回饋鄉里支持在地農民,打造宜蘭好健康、好生活、好young新農情。
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