【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】
近期非洲豬瘟議題持續延燒,宜蘭豬農與餐飲業者首當其衝,消費信心下滑、訂單銳減,影響層面遍及全縣。立法委員吳宗憲與縣議員林岳賢今(3)日聯袂走訪宜蘭多家餐飲店與攤販,聽取業者心聲並強調:「豬瘟不傳人,請民眾安心食用豬肉!」

吳宗憲指出,根據中央防檢署與世界動物衛生組織(WOAH)資料,非洲豬瘟僅影響豬隻,不會傳染人類,民眾即使誤食受感染豬肉也不會生病。但目前恐慌心理導致餐飲與市場消費急凍,影響上千名從業人員生計。
他呼籲中央與地方政府加強宣導「非洲豬瘟不影響人體」的正確資訊,重建消費者信心,並公布穩定供貨計畫與餐飲紓困措施,協助受衝擊產業恢復元氣。
此外,吳宗憲也點出另一個隱憂——廚餘去化問題。宜蘭縣每日約產出30噸熟廚餘,其中15噸原供養豬場使用,如今禁用廚餘後無處去化,恐造成二次環境壓力。他批評,「政府不能把問題丟給人民,喊『把飯吃完』不是政策,是推責。」並主張加速設置廚餘處理廠與蒸煮中心,建立統一收運、堆肥與能源化系統,減輕焚化爐負擔。
同時,宜蘭縣議員黃琤婷在議會中也要求縣府加速設立「廚餘蒸煮共享據點」,由政府統籌設備與管理,並搭配教育訓練與檢驗機制,確保防疫安全與資源循環並行。
此外,黃琤婷建議宜蘭同步規劃「養豬專區」,整合廚餘蒸煮、防疫動線、污水處理、臭味控制及資源化利用,打造現代化畜牧示範基地。她強調,專區應公開監測數據並建立社區回饋制度,讓產業升級與環境共榮共存,邁向安全、永續、循環利用的宜蘭典範。
吳宗憲強調,他將持續把宜蘭豬農與餐飲業者的心聲帶上中央,督促相關部會儘速提出補助與長期規劃,「讓防疫與生計並行、讓農業與環境共榮。」