【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】
台北市長蔣萬安推出「生生喝鮮乳」及「國中小營養午餐免費」政策後,引發各縣市關注與跟進,就連台南、高雄等綠營執政縣市也陸續表態評估實施。不過,前台北市長、民眾黨前主席柯文哲卻直言,營養午餐免費屬於民粹政治,質疑未排富將影響政策永續與餐食品質。對此,民眾黨提名縣長參選人陳琬惠強調,營養午餐不該只剩下「免不免費」的爭論,而是必須回到「孩子吃得好、吃得安全、吃得有教育意義」的核心。
陳琬惠指出,營養午餐並非單純的福利發放,而是學生在成長階段極為重要的營養來源,尤其對高年級學童而言,更是支撐下午學習與活動的重要體力基礎。她認為,若僅將政策簡化為「免費」,反而模糊了真正應被重視的品質與內容。
針對外界對政策品質的疑慮,陳琬惠提出完整主張,強調營養午餐必須具備營養均衡、食材安全、供應穩定與教育內涵等要件。她表示,菜單應由專業營養師規劃,確保熱量與營養素足量;食材來源須嚴格把關,避免品質不一;同時結合食農教育,讓孩子從餐桌認識在地農產、理解環境永續,讓「吃午餐」成為學習的一環。
陳琬惠也坦言,若要真正做到「免費又有品質」,政府就必須正視經費問題。她指出,隨著物價上漲,現行補助水準已難以支應完整營養與品質管理,未來必須同步提高補助經費,才能避免因壓低成本而犧牲學童飲食品質。她強調,政策不能只停留在口號,而是要清楚交代財源規劃與執行機制。
對於柯文哲質疑蔣萬安市長營養午餐免費是「騙選票」,陳琬惠則表示,柯文哲一向以孩子的利益為最優先考量,他關心的是政策能否長久推動、財源是否穩定,以及執行品質是否真正到位。讓孩子吃得好、吃得健康,政策方向沒有問題,前提是必須說清楚錢從哪裡來、品質如何把關,而不是把「免費」兩個字當成選舉口號,政策不能只剩下爭取選票的訴求,孩子的健康與成長不該淪為政治標籤。她強調,若當選縣長,將延續營養午餐免費政策,同時建立更嚴謹的品質監督與制度設計,讓每一分公帑都用在孩子身上,確保所有學生都能在公平、安全的環境下,吃到真正有營養、有價值的午餐。