【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】
有民眾近日在社群平台發文指出，於宜蘭市某餐飲場所用餐時，發現餐點中疑似混入塑膠袋，引發外界對食品安全的關注。宜蘭縣政府衛生局獲悉後，於21日立即派員前往現場稽查，查獲多項食品良好衛生規範（GHP）缺失，已要求業者限期改善，若複查仍不合格，將依法裁罰。
衛生局表示，稽查人員到場後發現業者在衛生管理方面仍有多項待改善事項，已當場要求業者立即檢討並落實改善措施。衛生局強調，食品安全攸關民眾健康，對於任何食安疑慮均高度重視，絕不寬貸，後續將持續追蹤改善情形，確保消費者飲食安全。
衛生局指出，餐飲業者應加強員工教育訓練，從業人員於作業期間應穿戴整潔衣帽及口罩，作業場所也須具備防塵、防蟲等必要衛生設施，同時於食材製備及烹調過程中落實異物防範措施，以維護食品品質與安全。
依據《食品安全衛生管理法》規定，食品業者的從業人員、作業場所及設施衛生管理均須符合食品良好衛生規範準則，若經通知限期改善仍未改正，最高可處新臺幣2億元罰鍰。
衛生局也呼籲民眾，若發現餐飲衛生異常或食品有疑似異物混入情形，應保留相關證據並儘速向衛生機關反映，共同守護宜蘭食安環境。
2026年06月21日 13:33
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