【記者譚杰、趙奇濤／宜蘭報導】
立法院今（8）日針對「一級致癌物BaP毒油」事件進行專案質詢，國民黨立委、宜蘭縣長參選人吳宗憲質疑，遭驗出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標的大豆沙拉油高達1300公噸流向至今仍未釐清，批評衛福部在此次食安事件中資訊交代不清、公權力失能，要求衛福部長應負起政治責任下台。
吳宗憲指出，中聯油問題油品驗出BaP超標達4倍，且已流向泰山、福壽、福懋等食品業者，但政府至今仍無法清楚說明問題油品流向及源頭，讓民眾無法安心。他質疑，截至7月7日下午2時，官方僅公布已回收43.278公噸，其餘1200多公噸究竟流向何處？是否已流入市面、校園團膳、幼兒園、安親班或長照機構，都未見明確交代。
吳宗憲也批評，衛福部原先公布「20%以上下架、20%以下揭露」的處置標準，卻在短短數日內又改為20%以下也必須下架，質疑標準反覆、缺乏一致性，令人質疑是否具有充分科學依據。
此外，他認為，原料驗收未能及時攔截問題油品，成品卻驗出BaP超標4倍，代表食安檢驗制度存在漏洞，但衛福部報告卻未檢討制度問題，只將責任歸咎於業者，無法回應社會疑慮。
吳宗憲表示，衛福部報告花費大量篇幅說明新聞發布及記者會辦理情形，卻未完整說明受影響品項、批號、流向及民眾如何自我查核等資訊，未能回應外界最關心的問題。
他指出，目前宜蘭縣政府已展開地方稽查及防堵措施，但若中央無法盡速釐清毒油流向及相關油品是否受影響，地方防線仍可能出現漏洞，尤其幼兒園、托嬰中心、長青食堂及社區照顧據點等族群，更需要完善保障。
吳宗憲強調，政府應儘速查明污染源與問題油品流向，向社會完整說明真相，並由相關主管機關負起應有責任。他也表示，若未來有機會承擔宜蘭縣政，將持續強化食品安全稽查及把關機制，讓民眾吃得更安心。
