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冬山紅茶香飄全台~45位製茶菁英同場競技拚茶王

冬山紅茶香飄全台~45位製茶菁英同場競技拚茶王

【記者譚杰、趙奇濤/宜蘭報導】
一年一度的茶界盛事「第十屆全國紅茶(小葉種)製茶技術競賽」5日在冬山鄉政中心廣場熱鬧展開,來自全台各地45位製茶高手齊聚冬山,以兩天一夜賽程同場較勁,展現台灣紅茶製茶工藝實力。同時,備受期待的「2026冬山紅茶季」也宣布將於7月1日至8月31日登場,邀請全國民眾走進茶鄉體驗採茶、品茗與DIY活動,還有機會抽中iPhone 17 Pro等大獎。

冬山鄉公所表示,本屆全國紅茶製茶技術競賽採用經有機驗證的小葉種茶菁作為競賽原料,茶菁皆於當日新鮮採摘後直送會場,充分展現冬山紅茶天然純淨與優異品質。參賽選手透過萎凋、揉捻、發酵及烘焙等製茶程序,展現深厚技藝與職人精神。

除了製茶競賽外,當天下午也舉辦「創意紅茶調茶競賽」,由宜蘭在地學子發揮創意,透過不同元素結合紅茶特色,展現年輕世代對茶文化的新詮釋,為傳統茶產業注入更多創新能量。

冬山鄉公所指出,夏季正值冬山紅茶黃金產季,今年共有29家特色茶園共同響應紅茶季活動,推出採茶體驗、茶園導覽、品茗活動及DIY手作等多元內容,讓民眾深入感受茶鄉魅力。活動期間完成指定任務即可獲得限量紀念杯,單筆消費滿600元並完成登錄者,還有機會抽中iPhone 17 Pro、Dyson空氣清淨機等好禮。

冬山鄉長林峻輔表示,冬山茶產業正朝向品牌化與體驗化發展,透過全國製茶競賽的技術交流、學子調茶競賽的創意展現,以及紅茶季觀光活動的推廣,不僅讓民眾認識優質冬山紅茶,更能深入體驗茶鄉文化與地方特色。他也誠摯邀請全國民眾暑假期間走訪冬山,共同感受融合傳統與創新的夏日茶香盛宴。

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