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冬山林月惠榮獲全國部份發酵茶製茶技術競賽亞軍

冬山林月惠榮獲全國部份發酵茶製茶技術競賽亞軍

【記者林周龍/宜蘭報導】全國製茶技術競賽今年移師台東縣鹿野鄉舉行,來自全國各茶區共40名製茶師傅參賽,經過2天不眠不休挑燈夜戰完成茶葉製造,代表宜蘭縣參賽的冬山鄉業農林月惠,榮獲條形組第2名,今天消息傳抵冬山鄉中山村,林家經營的天然茶園整日賀客盈門,道賀,鞭炮聲不絕於耳。

為提升茶農製茶技術水準,鼓勵自行研發,行政院農業委員會茶業改良場本場於9月20、21日假台東分場舉辦「全國部分發酵茶製茶技術競賽」,主題為「安全、健康、傳承、發展」,本次競賽經由各縣市政府遴派出計40名優秀製茶師傅共同參與,年齡限18歲以上、50歲以下,宜蘭縣推派出冬山鄉林月惠及劉鴻宇2名優秀製茶師傅參賽。

冬山鄉林月惠,年齡45歲,家住冬山鄉中山村,夫婿屬冬山鄉農會茶葉產銷班班員,隨同夫婿林文彬從事茶業及經營天然茶園等工作多年,製茶技術豐富純熟,並屢次獲宜蘭縣春冬茶評鑑特等獎,其夫婿林文彬也曾獲「2015全國部分發酵茶製茶技術競賽季軍」,這次競賽由茶業改良場主辦,所用茶菁為烏龍茶種茶菁,各選手可依當日氣候特性自行選擇製成條形或半球形包種茶,競賽由茶業改良場場長及副場長主評,於各分組每組擇優錄取冠軍1名、亞軍2名及季軍3名,冬山鄉林月惠榮獲2017全國部分發酵茶製茶技術競賽亞軍,競賽將於11月17日臺北市南港展覽館臺灣國際茶業博覽會中頒獎。

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